El Senasa reforzó controles en fronteras y solo permitirá el ingreso de productos porcinos elaborados con procesos que inactiven el virus de la Peste Porcina Africana, para preservar el estatus sanitario del país.
Argentina suspende la importación de chorizos y jamones de España
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) suspendió de manera temporal la importación de productos porcinos de riesgo provenientes de España, luego de que ese país confirmara casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes de Barcelona.
La medida busca evitar el ingreso al territorio nacional de mercancías capaces de transportar el virus, que causa graves pérdidas en la producción porcina.
La PPA es una enfermedad exótica en la Argentina y en gran parte de Sudamérica. Si bien no afecta a las personas ni compromete la inocuidad de los alimentos, se transmite entre cerdos domésticos y silvestres por contacto directo o indirecto, y puede persistir durante largos períodos en el ambiente y en subproductos de origen porcino.
Tras la notificación oficial que España realizó ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), el Senasa activó controles reforzados en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos. Solo podrán ingresar productos con procesos que garanticen la inactivación del virus, como jamones madurados más de seis meses, productos cocidos, tripas saladas y alimentos para mascotas extrusados o enlatados.
En cambio, quedarán prohibidos productos considerados de riesgo, como salazones, chorizos secos y jamones con menos de seis meses de maduración. El organismo recordó además que, según la Resolución 295/99, los viajeros no pueden ingresar productos porcinos al país, independientemente del origen. También enfatizó que ropa, calzado y objetos pueden actuar como vectores si se estuvo en contacto con animales en zonas afectadas.
El Senasa exhortó a productores y veterinarios a mantener una estricta bioseguridad en granjas porcinas y a reportar de inmediato cualquier signo compatible con la enfermedad, como alta mortandad, fiebre, manchas en la piel o abatimiento. Las denuncias pueden realizarse en oficinas del organismo o por correo electrónico o a través del portal oficial.
