Tarta sin masa y con lo que hay en casa en solo 10 minutos

 Si bien el ingrediente principal de las tartas es la harina de trigo, hoy te mostramos cómo hacer una deliciosa tarta sin harinas, en su lugar opta por el pan de caja, de esta forma puedes aprovechar el pan que ya nadie se quiere comer en casa y convertirlo en este exquisito platillo que puedes combinar con una ensalada o puré para hacer de él un plato completo.

Tarta de jamón y queso sin masa

Ingredientes

- Pan de caja de tu elección

- 100 gramos de jamón100 gramos de queso

- 1 cebolla

- 3 huevos

- Sal y pimienta al gusto

- Un chorrito de aceite

Modo de preparación

1. Elige la cantidad de panes que vas a necesitar para cubrir el fondo del molde en qué vas a hacer la tarta. Luego retira las esquinas y aplasta con ayuda de un rodillo. Posteriormente colócalos en un molde y una vez que hayan cubierto toda la superficie vuelve a aplanar con ayuda de un pisapapas.

2. Corta el jamón y queso en cubos grandes y reserva en un recipiente. Después corta la cebolla en julianas muy finas y coloca una sartén en el fuego, añade un chorrito de aceite y sofríe la cebolla hasta que esta caramelice.

3. Cuando la cebolla haya enfriado ligeramente mezcla con el jamón y queso, añade los 3 huevos, salpimienta al gusto y si lo deseas agrega las especias que más te gusten, mezcla los ingredientes muy bien y vierte sobre el molde forrado con el pan de caja. 

4. Decora con un poco más de queso para gratinar. Lleva la tarta de jamón y queso al horno, previamente precalentado, a 180°C por 10 a 15 minutos o el tiempo que tome que tu tarta se vea cocida y doradita en la superficie. 

5. Transcurrido el tiempo de cocción deja enfriar un par de minutos, luego desmolda y sirve.