Los dos alimentos que no debes poner en la heladera

Especialistas recomiendan dejar ciertos productos fuera de estos electrodomésticos.

Los dos alimentos que no debes poner en la heladera

Por: Deborah Puebla

Por lo general, las heladeras se utilizan para conservar alimentos pensando que es la mejor opción para que se conserven fresco determinadas frutas, verduras o carnes.

Sin embargo, puede ser contraproducente poner algunos alimentos en la heladera, si queremos que estos mantengan intactas sus propiedades y nutrientes.

Existen dos alimentos que guardamos en la heladera y no está bien: los huevos y la palta. En esta nota, te dejamos los motivos. 

Huevos 

Especialistas aseguran que esto se debe a que la cáscara del huevo tiene cierta porosidad, que es muy sensible a los cambios bruscos de temperaturas. Esto puede generar cutículas en su superficie y hacer crecer bacterias como la salmonela. 

Por este motivo, se recomienda dejarlos en su caja de cartón y guardarlos en un lugar seco.

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Palta

Esto es porque sus cambios de temperatura pueden producir cambios en su consistencia, sabor y aspecto. La mejor opción para guardar la palta es envolverlos en un papel de diario hasta que maduren.

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