Tras acuerdo paritario, se estableció un salario diario de $36.459 para cosechadores y $937 mil por cada bolsa de 50 kilos.
Cuánto cobraran los cosechadores de papa en Mendoza y San Juan
La Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) resolvió actualizar las remuneraciones mínimas para la cosecha y embolsado de papa en las provincias de Mendoza y San Juan. La medida rige desde el 1° de abril de 2025 hasta el 31 de marzo de 2026, según la Resolución 97/2025 publicada en el Boletín Oficial.
Entre los nuevos valores fijados, se estableció un salario diario de $36.459,83 para cosechadores en equipo y de $40.189,72 para capataces, ambos sin incluir el sueldo anual complementario (SAC). Además, se definió un pago por rendimiento de $937,76 por cada bolsa de 50 kilos. Estas cifras surgen de una recomposición salarial acordada previamente en paritarias.
La decisión fue tomada tras la propuesta elevada por la Comisión Asesora Regional N°6 y con consenso entre las partes del sector. El objetivo principal es adecuar los ingresos al contexto económico actual, reconociendo las condiciones laborales particulares de esta actividad estacional clave en ambas provincias.
La resolución también fija una cuota de solidaridad del 2% mensual sobre el total de las remuneraciones, que deberá ser descontada por los empleadores y transferida a la UATRE (Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores). Los trabajadores afiliados al sindicato estarán exentos de esta retención.
Además, se estipula que el 10% de indemnización sustitutiva por vacaciones deberá abonarse según lo establece la Ley 26.727. La CNTA anticipó una posible nueva revisión en julio de 2025 para evaluar posibles ajustes sobre las escalas, en función de las variaciones económicas que puedan surgir.
La resolución oficial
La escala salarial
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