¿Cuál es la bodega más grande del mundo - Mendoza Post
Por: Mendoza PostSábado 7 Mar 2015

 Moldova era, junto con Georgia, una de las dos Repúblicas Socialistas Soviéticas que producía vino. Mucho vino. Y todavía lo produce.

La bodega fue fundada en 1969, cuando el país formaba parte de la Unión Soviética, y está constituida por un gigantesco complejo de galerías subterráneas de 85 metros de profundidad y ¡250 kilómetros de longitud!, de las cuales “solo” 60 kilómetros están en uso en la actualidad.

El país es conocido más bien por desgracias: al este surge Transdnistria una región rebelde prácticamente independiente aunque no reconocida fuera del control del gobierno moldavo, que produjo un conflicto con mil muertos en 1992. Además, se considera que más de un millón de los 4,3 millones de moldavos emigraron al extranjero en los últimos años, muchos de ellos clandestinamente. 

Se trata, en suma, de una auténtica ciudad bajo tierra. Milestii Mici alberga la mayor muestra de vinos del mundo, la llamada Colección de Oro, compuesta por dos millones de botellas. El 70 % de los caldos almacenados son tintos ; el 20 %, blancos; y el 10 % restante, dulces.

Las galerías son tan espaciosas que pueden recorrerse en coche, algo recomendable si uno no quiere perderse o agotarse

Se trata, en suma, de una auténtica ciudad bajo tierra. 

Milestii Mici alberga la mayor muestra de vinos del mundo, la llamada Colección de Oro, compuesta por dos millones de botellas. 

  Las condiciones para la conservación del vino son óptimas: las paredes están recubiertas de piedra caliza y hay una humedad  constante del 85 %-95 % y una temperatura de 12 ºC a 14 ºC durante todo el año.