La feria reunió a los vino icono de Mendoza y una oferta gastronómica de primer nivel.
Las etiquetas más prestigiosas estuvieron en el Diplomatic Luxury Wines
Una vez más el vino y la comida fueron los protagonistas de un evento; pero en esta oportunidad, la novedad fue la extrema calidad en los productos ofrecidos.
Diplomatic Luxury Wines fue la feria que reunió las mejores etiquetas de distinguidas y reconocidas (a nivel mundial) Bodegas mendocinas, junto a un menú creado especialmente para lograr un maridaje de lujo.
El evento tuvo lugar en el Gran Salón de Diplomatic Hotel y contó con la presencia de 350 personas que desafiaron sus exigentes paladares.
Alta cocina
El que también se lució fue el Chef Ejecutivo del Cinco Estrellas, Claudio Lucero, quien preparó una serie de platos para el deleite.
Pulpo al olivo, ensalada fría de salmón, roll de cordero, causa de langostinos, shot de queso de cabra, miel y crumble de brioche, tartar de salmón con crema de palta y batatas pay, risotto de conejo y hongos, y una amplia variedad de tapas con una combinación de texturas imperdibles. Por otro lado, la isla de pastelería y bombonería aportaron el toque dulce a la velada.
Las Bodegas
Achaval Ferrer, Atamisque, Catena Zapata, Clos de los Siete By Michel Rolland, Diamandes, Dante Robino, El Enemigo, Lagarde, Mendel, Monteviejo / Marcelo Pelleriti Wines, Norton, Pulenta Estate, Rolland, Ruca Malén, Rutini Wines, Salentein, Sin Fin, Terrazas de los Andes, Trapiche, Trivento, Viña Cobos, Vistalba y Zuccardi Valle de Uco fue el grupo de 23 bodegas que presentaron sus joyitas y dejaron más que conformes a todos.
¿En qué se diferenció de las otras ferias?
Si bien Mendoza tiene varias ferias de vinos de alta gama y que se realizan en hoteles cinco estrellas, ésta tuvo la particularidad de exponer vinos ícono y tope de gama, es decir, lo mejor de lo mejor de cada Bodega. Sumado a ello, las exquisitas opciones culinarias que dieron el acompañamiento ideal a la noche de sabores.
El Sommelier Martín Mantegini comentó sobre los vinos de #LuxuryWines:
Ellos fueron
Sommeliers, enólogos, referentes de la industria, periodistas especializados y por supuesto, amantes del vino y de la buena gastronomía, se dieron cita en el hotel céntrico para disfrutar de la muestra sin precedentes en Mendoza.
(*) Gustavo Flores Bazán (Socio Gerente en FBL Wine Media), Santiago Alsina (Gerente General de Diplomatic Hotel), Diego Lo Bello (Gerente de ventas y MKT), Federico Lancia (Socio Gerente en FBL Wine Media), Claudio Lucero (Chef Ejecutivo de Diplomatic Hotel) y Ana Bressan (MKT de Diplomatic Hotel)
Constanza Miron se fue muy conforme con la Feria: