Video: aprendé a hacer sopaipillas en un minuto - Mendoza Post
Post: Mendoza PostMiércoles 3 Jun 2020Miércoles, 03/06/20 atrás

Las tortafritas o sopaipillas son grandes compañeras en las fechas patrias y días fríos para los mendocinos. El tiempo y el encierro hacen que hoy miles de personas puedan optar por cocinarlas.

Este miércoles ha nevado en algunas zonas de la provincia, llovió en gran parte y sobre todo, la temperatura ha estado cercana a los cero grados durante casi toda la mañana. Por eso, muchos se preguntan dónde conseguirlas. Desde el Post te pasamos la receta para poder cocinarlas y disfrutarlas en casa mientras continúa el aislamiento social, preventivo y obligatorio para evitar la propagación del coronavirus.

La receta es sencilla y se puede ver en un video cortito de apenas un minuto. Se necesitan: 500 gramos de harina leudante, 80 gramos de grasa líquida (puede ser de vaca o de cerdo), -dos tazas de agua, dos cucharadas de sal y aceite. Siguiendo uno a uno los pasos del clip podrán en un ratito de estar disfrutando de la masa más consumida por los argentinos. ¡Hay qué animarse!

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Una exquisitez al alcance de cualquiera. 

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Ideal para el frío.