Día de la Pachamama: por qué hay que tomar caña con ruda - Mendoza Post
Post: Mendoza PostJueves 1 Ago 2019Jueves, 01/08/19 atrás

Hoy 1 de agosto los pueblos indígenas celebran el Día de la Pachamama o Día de la Gran Madre Tierra, la que provee, la que da, la que se enoja y la que se debe respetar. Por eso se hacen rituales, pero además, se debe tomar caña con ruda en ayunas.

Aquellos que no lo hagan hoy tienen otra oportunidad de acceder a la protección hasta el 15, pero te tiene que convidar alguien. La bebida se debe dejar macerar durante meses, así que no es algo que se consiga de apuro.

Cómo prepararla

El primer paso es colocar algunas hojas de ruda macho en una botella de caña. Se deja macerar por 1 mes, pero es posible guardarla hasta por un año.

Para que no resulte muy fuerte, se recomienda prepararla entre tres meses y un mes de anticipación y agregarle cascaritas de naranja y un chorrito de miel.