El malbec más vendido de Reino Unido ahora en versión orgánica

Hace poco contábamos que un malbec mendocino se volvía a consagrar como el más vendido en el Reino Unido. Ahora la noticia indica es que este tinto redobla la apuesta y lanza su versión orgánica, marcando una tendencia hacia la sustentabilidad.

El producto consagrado al que apuntamos al principio es el top 1 en Reino Unido. Se trata del Trivento Reserve Malbec, que en nuestro mercado se puede comprar por unos $600 la botella, una gran referencia de compra para aquellos consumidores que buscan excelentes relaciones de precios.

Y en esta ocasión, la bodega de capitales chilenos lanza al mercado su Malbec Organic Wine, en línea a su compromiso respecto a iniciativas medioambientales. Este es 100 % elaborado con uva malbec de viñedos ubicados en el Valle de Uco.

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A una altitud media de 1200 metros sobre el nivel del mar, el viñedo Peumayen, que significa en lengua indígena lugar soñado, está certificado orgánico por Ecocert.

La uva se fermenta en tanques de acero inoxidable para conservar la tipicidad del varietal y lograr así su carácter expresivo y frutal. El proceso de elaboración también es orgánico y tiene certificación de Letis. Es importante destacar que el vino no contiene sulfitos añadidos.

A la vista es un vino de color violeta intenso. En nariz se encuentran aromas de frutos negros con notas de especias y flores. En boca, es de final largo y afrutado.

Durante la presentación, Maximiliano Ortiz, enólogo responsable de la línea Reserve, destacó otros de los productos de la línea, como los Malbec y White Malbec; que muestran la versatilidad de la cepa emblema de la Argentina.

Foco en la sustentabilidad

El Trivento Reserve Malbec fue el vino más vendido en el Reino Unido en 2021, considerando todos los orígenes, por un valor superior 72 millones de libras según la consultora Nielsen. Además, se posicionó en el Top 3 de Malbec en Estados Unidos y obtuvo la certificación de vino vegano con Vegan Society.

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En tanto el singular White Malbec nace de una iniciativa de los colaboradores con el fin de generar un impacto positivo en la comunidad. Así fue, que el equipo liderado por Maximiliano Ortiz incursionó en una innovadora técnica de elaboración de un blanco a partir de uvas tintas. Con la venta de Trivento White Malbec se financian 50 becas anuales a estudiantes a través de FonBec.

Para poner en contexto a esta bodega, hay que contar que inició sus actividades en 1996. Un cuarto de siglo más tarde, cuenta con tres bodegas y más de 1600 hectáreas propias en las principales regiones vitivinícolas de Mendoza. En el año de su 25° aniversario, se consolida como líder en sustentabilidad a partir de su certificación como Empresa B.