Quién era Gabriel Ansiaume, el mendocino que murió en los Alpes franceses

Gabriel Ansiaume, el enólogo mendocino de 39 años que murió este jueves mientras practicaba escalada en el macizo del Mont Blanc, en Francia, era una de las figuras muy querida del ambiente vitivinícola de Mendoza. Tras conocerse la noticia, distintas instituciones ligadas a su trayectoria le dedicaron emotivos mensajes de despedida.

Sus amigos lo llamaban "Rata" y, pese a su juventud, había construido una sólida carrera en el mundo del vino. Trabajaba en Bodega Tierras Altas de Luján, donde desarrolló junto a su colega y amigo Federico Vargas Arizu la línea de vinos Contrabando, uno de sus últimos proyectos.

La despedida de Tierras Altas

Desde la bodega compartieron un comunicado en sus redes sociales en el que lo recordaron con estas palabras: "Viviste el vino a tu manera: con pasión, con curiosidad y con esa energía única que te hacía estar siempre pensando, haciendo... creando. Llenaste nuestros días de risas y de momentos que vamos a guardar para siempre. A su familia, todo nuestro cariño y un abrazo enorme en este momento. Te vamos a extrañar muchísimo, Gabi".

A esa despedida se sumó la de Vargas Arizu, su amigo y colega, quien también expresó su dolor en redes: "Mi hermano del alma, por siempre y para siempre, luz de vida eterna. El abrazo que nos vamos a dar cuando nos volvamos a encontrar".

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Ansiaume se había formado como enólogo en la Universidad Maza, casa de estudios que también le dedicó un comunicado bajo el título "Profundo dolor por el fallecimiento de Gabriel Ansiaume":

El mensaje reza: "Gabriel fue parte de nuestra casa de estudios, transitando nuestras aulas hasta graduarse inicialmente como enólogo, y continuando hasta obtener el título de licenciado en Enología. Ante la pérdida de un profesional con una sólida trayectoria técnica en la industria vitivinícola y un graduado de nuestra institución, extendemos nuestras sinceras condolencias a su familia, amigos y colegas del sector en este difícil momento".

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