Antojo sin culpa: tiramisú bajo en calorías, rico y saludable - Mendoza Post
Por: Mendoza PostJueves 11 Feb 2021

Empezaste la dieta y no querés salirte de lo que te dijo el nutricionista, pero ¡tenés unas ganas bárbaras de comer algo dulce! Un "permitido" de vez en cuando de seguro que no tiene nada de malo, pero encima existen opciones deliciosas y que son bajas en calorías.

El tiramisú es uno de los preferidos en los eventos familiares. Se sirve frío y nunca falla, ¡le gusta a todos! Y buscando encontramos esta receta "light" para disfrutar de este manjar aunque estés cuidando tu figura.

La receta, encima, es facilísima; perfecta para cuando tenemos un antojo de algo dulce pero no queremos consumir muchas calorías. Y viene bien para cualquier hora del día. ¿Te animás a probar?

Ingredientes

-3 cdas avena extra fina instantánea

-Café preparado

-3 cdas queso crema light

Ver también: Pepas de membrillo, una receta súper fácil que no te puede faltar

-2 cdas yogurt descremado de vainilla

-Edulcorante

-1 cda cacao amargo o dulce (para chocolatada)

Preparación:

1. Poner en un frasco o vaso la avena y agregar el café caliente preparado hasta tapar la avena. Luego batir y seguir agregando a medida que la avena vaya absorbiendo, hasta que quede una pasta (utilizar 1/3 del recipiente).

2. Llevar la mezcla a la heladera para que tome más consistencia.

Ver también: Nunca imaginaste que hacer aros de cebolla era tan fácil

3. Por otro lado, mezclar el queso crema con un poco de yogurt (bebible o firme) y agregar edulcorante a gusto; tiene que quedar una consistencia cremosa.

4. Sacar la avena de la heladera y colocar encima la mezcla. Por último espolvorear con cacao.

5. Llevar de nuevo a la heladera y dejar previo a consumir unas 4 horas aproximadamente. 

Esta nota habla de: