Una comida que te salva del apuro: es saludable, se prepara en pocos pasos y le gusta a todo el mundo.
Cómo lograr una tarta de choclo y queso perfecta
Llevar una alimentación saludable en tiempos donde todo el mundo anda a las corridas no parece una tarea sencilla. Sin embargo, existen opciones rápidas y a la vez sanas que siempre viene bien tener en cuenta.
La tarta de choclo y queso, por ejemplo, es un clásico que te saca del apuro en pocos minutos y suele ser del gusto de grandes y pequeños.
Si bien no hay demasiados trucos, esta opción propuesta por Martín Bordagaray te puede ofrecer una guía para que la receta no falle.
Ingredientes
- 3 cebollas grandes
- 3 choclos crudos
- 3 dientes de ajo
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- 3 cucharas de orégano
- 3 huevos
- 300 g de queso cremoso
- sal y pimienta
Preparación
-Freír las cebollas cortadas en cubos en abundante aceite de oliva. Luego, agregar los granos de choclo crudos y seguir cocinando por 3 minutos más.
-Incorporar el ajo, orégano, sal y pimienta y dejar en la hornalla otros 2 minutos.
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-Sacar del fuego, dejar enfriar y agregar el queso cortado en cubos y los huevos.
-Colocar el relleno sobre la masa (mejor si es casera). Hornear unos 25 minutos.
Ahora, ¡a disfrutar!