Cómo lograr una tarta de choclo y queso perfecta

Una comida que te salva del apuro: es saludable, se prepara en pocos pasos y le gusta a todo el mundo.

Cómo lograr una tarta de choclo y queso perfecta

Por: Mendoza Post

Llevar una alimentación saludable en tiempos donde todo el mundo anda a las corridas no parece una tarea sencilla. Sin embargo, existen opciones rápidas y a la vez sanas que siempre viene bien tener en cuenta.

La tarta de choclo y queso, por ejemplo, es un clásico que te saca del apuro en pocos minutos y suele ser del gusto de grandes y pequeños.

Si bien no hay demasiados trucos, esta opción propuesta por Martín Bordagaray te puede ofrecer una guía para que la receta no falle.

Ingredientes

- 3 cebollas grandes

- 3 choclos crudos

- 3 dientes de ajo

Ver también: Paso a paso: cómo hacer los postres por capas más fáciles

- 3 cucharas de orégano

- 3 huevos

- 300 g de queso cremoso

- sal y pimienta

Preparación

-Freír las cebollas cortadas en cubos en abundante aceite de oliva. Luego, agregar los granos de choclo crudos y seguir cocinando por 3 minutos más.

-Incorporar el ajo, orégano, sal y pimienta y dejar en la hornalla otros 2 minutos.

Ver también: ¿Cómo preparar dulce de leche con pocos ingredientes?

-Sacar del fuego, dejar enfriar y agregar el queso cortado en cubos y los huevos.

-Colocar el relleno sobre la masa (mejor si es casera). Hornear unos 25 minutos.

Ahora, ¡a disfrutar! 

Esta nota habla de: