Cómo preparar sabrosos pancitos sin horno y con solo 5 ingredientes

Con esta receta vas a comprobar que hacerlos es mucho más sencillo de lo que pensabas.

Cómo preparar sabrosos pancitos sin horno y con solo 5 ingredientes

Por: Mendoza Post

Preparar pancitos para acompañar las comidas es mucho más fácil de lo que pensabas y lleva tan solo 5 ingredientes.

Además, este bocado se adapta a todas las colaciones: para acompañar el almuerzo o la cena, para el desayuno y la merienda, o para un sándwich cuando te ataca la gula.

Si creías que elaborar tus propios pancitos te iba a demandar mucho tiempo y esfuerzo, con esta receta propuesta por el sitio Pronto vas a comprobar que hacerlos es súper sencillo y que el resultado es delicioso.

Ingredientes

-550 gramos de harina 000

-1 cucharadita de sal

Ver también: Trucos y 6 recetas que los chefs más aclamados preparan a la parrilla

-10 gramos de levadura seca

-300 ml de agua

-4 cucharadas de aceite

Preparación

-Incorporá la harina y la sal en un rincón de un bowl apto para mezclar. Hace un hueco en el medio y agregá la levadura, el aceite y agua tibia (cantidad necesaria). Remové con una cuchara de madera para ir disolviendo la levadura, hasta que se forme la mezcla. Amasá por 5-8 minutos (la masa tiene que quedar lisa).

-Dejá levar la masa en un recipiente aceitado y tapado con un repasador durante aproximadamente una hora. La masa debe duplicar su volumen.

Ver también: Para la mediatarde, unas ricas tortitas negras

-Aplastá la masa para quitar el gas y formá un círculo grande. Cortá en 12 porciones y armá pequeños bollitos. Colocá en una asadera enharinada y dale la forma a los pancitos.

-Dejá levar por 30 minutos más. Calentá una sartén espolvoreada con sémola de trigo y cociná los pancitos - tapados - por 10 minutos. Dalos vuelta y cociná 5 minutos más (deben quedar dorados de ambos lados).

Esta nota habla de: