Dulce de cuaresma: El postre de calabaza que se prepara en minutos - Mendoza Post
Por: Mendoza PostMiércoles 24 Mar 2021

El postre de calabaza es poco común, por lo general se prepara en Colombia, y en tiempo de cuaresma. Se trata de una preparación rica y natural que le podes hacer desde la comodidad de tu hogar. 

El postre de calabaza es super sencillo y no requiere de numerosos pasos para su realización.

Para preparar esta rica receta desde la comodidad de tu casa necesitarás tener a la mano los siguientes ingredientes para que quede perfecto y con un sabor increíble y tentador.

Ingredientes

1/2 calabaza con semillas negras de preferencia

1/4 litro agua

miel

c/n canela, clavo de olor

El postre de calabaza es super sencillo.

c/n azúcar rubia

1 pote de leche condensada

4 cucharadas harina de trigo

esencia de vainilla

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Preparación

Lavar y picar en trozos la calabaza, luego colocar un ¼ de agua en una olla y llevar a fuego lento. Una vez el agua esté hirviendo colocar la calabaza, la miel, la canela y clavo de olor. Dejar cocinar la preparación por una hora, y  debe quedar espesa y cremosa.

La preparación también se puede conservar en freezer.

Para finalizar, añadir azúcar y canela a gusto. Dejar enfriar este rico postre de calabaza y servir bien frío con un poco de leche condensada.

La preparación también se puede conservar en freezer en un envase con tapa hermética y servir en otra ocasión.

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