Flan de coco y almendras sin azúcar, rápido y delicioso - Mendoza Post
Flan de coco y almendras sin azúcar, rápido y delicioso

Un postre exquisito que estará listo en solo 4 pasos y es ideal para un plan alimentario en el que no se desean consumir demasiadas calorías.

Flan de coco y almendras sin azúcar, rápido y delicioso

Por: Mendoza PostLunes 14 Mar 2022

Si sos un apasionado por los postres y queres darte un permitido que no implique romper la marca del consumo estimado de calorías, esta nota es para vos. Te traemos el paso a paso de un postre clásico que no lleva azúcar y que es super fácil de realizar.

Se trata de nada más ni menos que del flan de coco y almendras sin azúcar y que estará listo en tan solo 4 pasos.

Ingredientes

- 400 cc de bebida vegetal

- 3 huevos

- 2 sobrecitos de stevia

- Esencia de vainilla a gusto

Un postre clásico y sencillo sin azúcar.

- 3 cucharadas de leche de coco

- 1 taza de coco rallado

- 1 taza de almendras fileteadas

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Preparación

En primer lugar, se deben colocar los huevos y la stevia en un recipiente e integrar con un tenedor. Seguidamente, agregar la esencia de vainilla, las almendras fileteadas (previamente tostadas) y el coco rallado. Si preferís que no queden trozos, podés mixear la preparación.

Luego incorporar lentamente la bebida vegetal y la leche de coco e integrar ambos ingredientes.

El flan de coco y almendras es una propuesta deliciosa. 

Para finalizar, según la receta publicada en el sitio El Cordillerano colocar la mezcla en una budinera o molde para flan y cociná a baño María por 40 minutos. Es muy importante que el agua del baño esté caliente pero no hervida.

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