Los beneficios para la salud que trae el carozo de la palta

Su infusión sirve para mejorar el sistema inmunológico. Conocé sus características.

Los beneficios para la salud que trae el carozo de la palta

Por: Mendoza Post

La palta o aguacate como se conoce en algunos países, tiene grandes beneficios para el organismo y por consiguiente, para la salud. Pero su carozo o semilla también bastantes propiedades que se pueden aprovechar.

Un dato importante, es que el 70% de los aminoácidos que contiene esta fruta están en la semilla. Esto permite ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre y bajar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Cuenta además con propiedades astringentes, por lo que es ideal para combatir las diarreas e inflamaciones gastrointestinales.  Para poder incorporarlo en nuestro cuerpo, hay que prepararlo como una infusión.

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Para poder hacer la infusión, hay que retirar el carozo de la parte carnosa, lavarlo con agua y ponerlo a hervir en un litro de agua durante 15 minutos. Finalmente retirar la semilla, dejar reposar hasta enfriar y listo. 

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De esta manera sus ácidos grasos mejorarán la circulación y también, como representa una gran carga de energía, ayudará a combatir el cansancio físico y mental.

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