Descubre cómo aprovechar los beneficios del café

Una serie de investigaciones explica cómo sacar el máximo provecho de esta infusión.

Descubre cómo aprovechar los beneficios del café

Editó: Rodolfo Barrera

 El café es una de las infusiones más importantes y más consumidas por miles de argentinos y la excusa perfecta para reuniones o juntadas informales. Esta bebida tiene, además, varios beneficios, que según expertos pueden aprovecharse mucho más.

Hay expertos que aseguran que se debe empezar a consumir café a una cierta hora del día y no apenas nos levantamos. Explican que la mejor hora para consumir esta bebida es a partir de las 9:30 y hasta las 11:00 de la mañana y esto se debe a que los niveles de cortisol son muy elevados cuando nos levantamos y nos llevaría a un estado de nerviosismo.

Un estudio realizado en el año 2015 reveló que consumir cinco tazas por día es ideal para vivir de manera óptima, pero otro informe lanzado en marzo de este año indicó que dos tazas estaba bien. El ex presidente George Bush consumía un total de diez tazas por día. Además, la cafeína llegó a potenciar el ejercicio y llegóa  ser prohibida en los Juegos Olímpicos.

¿Cuántas tazas se debe consumir por día?

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La nutricionista Amanda Maucere explicó en una revista científica: "Aunque no se han realizado muchas investigaciones sobre la interacción entre el café, el cortisol y el ritmo circadiano, sabemos lo que hay que tomar por día".

Otro estudio publicado en 2011 asegura que beber café en las primeras horas de la mañana puede llegar a cambiar el sistema hormonal del cuerpo y esto puede derivar en la dependencia a esta infusión.

Para finalizar, teniendo en cuenta que la cafeína es un suplemento para el ejercicio, se recomienda beber café al menos 30 minutos antes de realizar ejercicio.

Se recomienda beber café 30 minutos antes de cualquier actividad física

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