¿Cómo hacer una tarta de puerros en simples pasos?

Esta receta sorprenderá a tu familia y querrás comerla varias veces más.

¿Cómo hacer una tarta de puerros en simples pasos?

Editó: Rodolfo Barrera

 Si ya te has cansado de comer siempre lo mismo y no encuentras opciones para sorprender a tu familia, hay una receta que será la indicada y además que es muy fácil de hacer. Se trata de la tarta de puerros y aceitunas.

Los nutricionistas recomiendan una dieta saludable y equilibrada, no abusando de las grasas, de la carne y optando por verduras y frutas. En esta época de elevadas temperaturas donde el calor nos agobia, estamos buscando algunas recetas que sean fáciles de hacer y sean ricas en proteínas.

A continuación te dejamos la receta de cómo hacer una tarta de puerros con aceitunas, en tan simples pasos:

Prepara una tarta de puerros en simples pasos

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Ingredientes:

* Tapa de tarta

*1/2 kilo de puerros limpios

* Aceite de oliva

* 200 cm3 de yogurt o crema de leche

* 1 cucharada de harina integral y polvo para hornear

* Sal y pimienta

* 4 huevos

* 50 gramos de aceitunas descarozadas

Preparación:

* Colocar la masa en la tartera. Picar los puerros y reservar una parte para decorar

* Calentar el aceite y poner los puerros. Cocinar a fuego lento

* Pasarlo a un bowl y luego añadir la crema de leche, la harina integral, sal y pimienta

* Batir los huevos ligeramente y añadirlos junto con las aceitunas

* Mezclar todo en la tartera

* Hornear durante 35 minutos hasta que quede dorada

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