La cerveza tiene varios beneficios si se consume con moderación. A continuación te dejamos el mejor método para prepararla en casa.
Cerveza de ananá: la forma más sencilla para hacerla desde casa
La cerveza es una bebida fermentada de baja graduación que, si se consume con moderación, puede tener un papel preventivo en algunas enfermedades debido a su contenido rico en vitaminas, proteínas, ácido fólico y antioxidantes.
Así pues, con relación a lo anterior se encontró un estudio donde confirman que las propiedades de sus ingredientes, el bajo contenido alcohólico y sus características organilépticas posibilitan, según una investigación del CSIC y la Universidad de Granada, que sea una buena bebida para recuperar el metabolismo hormonal e inmunológico. Ahora que lo sabes, toma nota de lo que necesitas para prepararla en casa.
Ingredientes
- 2 o 3 ananás
- Azúcar
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Requiere de muy pocos ingredientes para realizarla en casa.
- Levadura
- Agua
Preparación:
Comienza cortando la cabeza del ananá que vas a usar y luego pícala en trozos, ahora pon en un recipiente grande para fermentar. Agrega agua al recipiente, alrededor de 1,5 litros de agua por ananá, agrega 3 tazas de azúcar y 1 cucharada de levadura.
La fruta es el ingredientes especial de la preparación.
Ahora, procede a cubrir el recipiente con un paño de muselina o una tapa hermética y colócalo fuera de la vista de todos durante 3 a 5 días, esta parte es muy importante.
Finalmente, cuando termine de fermentar, cuela las pieles de la ananá y las piezas que colocaste enteras y listo. Ahora tienes una refrescante bebida alcohólica de ananá hecha en casa.
La preparación estará lista entre 3 y 5 días.
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