Este superalimento además de aportar mucho hierro, protege a las neuronas.
Raíz de Maca para evitar la demencia y el Alzheimer
Los científicos están alarmados por el creciente número de casos de demencia y Alzheimer e incluso aseguran que aumentarán cada vez más.
Es por ello que las investigaciones apuntan a desarrollar tratamientos para combatir estas enfermedades mientras que, al mismo tiempo, investigan posibles tratamientos preventivos.
Una de esas investigaciones descubrió que existe un superalimento, lleno de hierro, que podría ser clave para evitar el deterioro mental. Más de 55 millones de personas en el mundo padecen demencia en la actualidad, pero se espera que esta cifra aumente a 152 millones para 2050.
La demencia y el Alzheimer afectan a 55 millones de personas
El síntoma característico es la pérdida de memoria, pero la afección puede presentarse primero con cambios en la personalidad y el comportamiento.
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Para prevenir estos desórdenes, la dieta es fundamental. Por ello los científicos enfatizan sobre los beneficios de los omega-3 y los flavonoides para proteger el cerebro.
En este sentido, pusieron de relieve la raíz de maca, que crece a más de 4000 m de altitud en los Andes peruanos, y que ha sido promocionada durante mucho tiempo por sus beneficios medicinales.
Una serie de estudios realizados con animales, ha demostrado que esta raíz tiene efectos positivos en el aprendizaje.Ahora los científicos lograron estudiar los componentes de esta raíz de manera separada y descubrieron que un compuesto específico, las macamidas, brindan beneficios para la salud.
Hasta ahora, los efectos más potentes se han observado con la variedad negra de maca, y los estudios sugieren que puede ser la más influyente para prevenir la pérdida de memoria.
En una investigación publicada en la revista Toxicology Mechanisms and Methods en 2011, los investigadores observaron: "La maca dorsal mejoró los deterioros experimentales de la memoria inducidos por el etanol de una manera dosis-respuesta debido, en parte, a su contenido de compuestos polifenólicos". Se basan en la evidencia de que los
Los científicos responsables de este estudio también sugirieron que las mejoras en la memoria se debieron a la capacidad de la raíz para suprimir el estrés oxidativo.
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