Los alimentos que deberías evitar para proteger tu páncreas

Un estudio científico reveló que comer alimentos grasos podría generar mayor riesgo de contraer cáncer de páncreas. Al ser una de las  enfermedades  más letales, los expertos recomiendan tener una buena alimentación.

Los alimentos que contienen alto contenido en grasa son: el chocolate, la leche entera, helado, quesos procesados y yema de huevo. Alimentos fritos o con mantequilla.Salchicha, salami y tocino. Rollos de canela, pasteles, tartas, galletas y productos de pastelería.

En ese sentido, la coliflor o el repollo son alimentos extremadamente beneficiosos para proteger el páncreas contra posibles tumores. Así como también el ajo actúa como una gran ayuda para el páncreas ya que reduce la cantidad de azúcar en la sangre al aumentar la producción de insulina.

Las espinacas son uno de los alimentos que debes incluir en tu dieta si quieres mantener tu páncreas saludable ya que, al ser ricas en hierro, ayuda a prevenir las inflamaciones. Además, contiene un alto porcentaje de MGDG, un agente que ayuda a reducir las posibilidades de contraer cáncer de páncreas.

Los síntomas que podrías tener son: pérdida de peso sin razón aparente, falta de apetito, fatiga mayor a lo habitual, dolor persistente en la parte superior del abdomen que irradia hacia la espalda, tinte amarillento en la piel y/o mucosas.

Leer más: Cómo hacer el sándwich más rico para salir del paso

Ver más: Cocina: estos son los estilos más llamativos con arte y personalidad