Acuerdo por la carne: los 11 cortes más baratos - Mendoza Post
Por: Mendoza PostLunes 10 May 2021

El gobierno nacional intenta contener la inflación con acuerdos de precios. Ahora sumó una serie de 11 cortes de carne más baratos también para poder hacer rendir el poder adquisitivo.

Este viernes el Ejecutivo anunció una nueva lista de cortes de carne a Precios Cuidados que tienen algunas variaciones con la que regía hasta ahora: se agregó un nuevo corte (paleta) y varios bajaron de precio con relación a diciembre pasado.

Por ejemplo, la falda baja 30 por ciento con relación a la lista anterior; el asado de tira baja 29 por ciento; el vacío reduce su precio en un 20 por ciento con relación a diciembre, y los cortes para milanesas (cuadrada y bola de lomo) baja 13 por ciento.

Cortes y nuevos precios por kilo:

- Paleta: $ 485.

- Carne picada: $ 265.

- Espinazo: $ 110.

- Vacío: $ 499.

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- Matambre: $ 549.

- Falda: $ 229.

- Tapa de asado: $ 429.

- Asado: $ 359.

- Cuadrada/Bola de lomo: $ 515.

- Roastbeef: $ 409.

- Carnaza: $ 379.

En principio, la disponibilidad llega a 8 millones de kilos durante mayo, aunque podrían ser más dependiendo de los niveles de venta, y se comercializarán a través del Mercado Federal Ambulante con una flota de camiones itinerantes para brindarle mayor alcance y capilaridad territorial al acuerdo.

También estarán disponibles en el Mercado Central y los miércoles, sábados y domingos de las primeras tres semanas de cada mes en las cadenas siguientes cadenas de supermercados: Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Waltmart, La Anónima, Día, Friar, Coto y Libertad.

Frutas y verduras

En este caso, se trata de un mercado federal ambulante que va a ofrecer a los consumidores "alimentos frescos a precios accesibles y sin intermediarios, entre un 30% y un 40% más bajos respecto del comercio minorista habitual".

El programa comenzará con "una flota de camiones que recorrerá semanalmente distritos del AMBA vendiendo bolsones de frutas y verduras a precios accesibles". Más tarde, "se sumarán otros productos frescos (lácteos y carne)", y finalmente, se anunció, "se extenderá a todo el país".

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Los bolsones con verduras tendrán los siguientes precios: bolsón de hortalizas a $ 140; de vegetales, $ 260; y de frutas, $ 290. En todos los casos se trata de un paquete de 5 kilos de peso.

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