Comer mucha carne asada produce cáncer de colon

Así lo aseguran especialistas de la Fundación Favaloro.

Comer mucha carne asada produce cáncer de colon

Por: Mendoza Post

 En en el mes del cáncer de colon, el titular  del servicio de Gastroenterología de la Fundación Favaloro dijo que en Argentina hay mucho cáncer de este tipo debido a que se come mucho carne asada. 

Sin embargo, el médico afirmó que "tomando las precauciones y realizándose los estudios correspondientes en tiempo y forma uno puede comer tranquilamente asado".

En Argentina se diagnostican cerca de 13.000 casos nuevos y más de 7.000 muertes por año de CCR, aunque el especialista señaló que "en la mayoría de los casos la situación es prevenible y evitable".

En Argentina se diagnostican cerca de 13.000 casos nuevos por año.

"La lesión pretumoral es silente y no da síntomas, entonces la gente no se hace estudios", y agregó que "diagnosticar a tiempo los pólipos permite frenar el cáncer antes de que se desarrolle", dijo Fabio Nachman, titular del servicio de Gastroenterología de la Fundación Favaloro.

Por lo tanto, "es posible extraer quirúrgicamente la lesión precursora del tumor, alcanzando así una tasa de curación superior al 90%", destacó.

Recomiendan realizarse controles a partir de los 50 años. 

El profesional también recordó que nueve de cada diez casos de CCR se desarrollan a partir de pólipos, que son crecimientos de la mucosa del intestino que, de persistir en su desarrollo, terminan generando la enfermedad.

El gastroenterólogo recomendó realizarse controles a partir de los 50 años, aun cuando no se presenten síntomas ni haya antecedentes familiares.